Los chefs Diego Gallegos y Álvaro Arbeloa ofrecerán un espectáculo gastronómico el próximo 25 de enero

Paladares de enhorabuena! El próximo 25 de enero, Arara Bistro Bar, situado en Reserva del Higuerón Resort, acogerá la cita ‘A 4 manos’.

Un espectáculo gastronómico que contará con dos magos de la alta cocina: Diego Gallegos, de Sollo Restaurante y Arara Bistro Bar; y Álvaro Arbeloa, de Ta-Kumi Restaurante.

Será una mezcla de cultura y sabores que no dejará indiferente a nadie.

Menú

Aperitivos:
– Mejillón Nanbanzuke – A.A.
– Gyoza de Pato Pekín – D.G.

Entrantes:
– Tiradito de Jurel – A.A.
– Tartar de Atún Rojo – D.G.

Principal:
– Selección Takumi de Sushi– A.A.
– Taco de Presa a baja temperatura con puré de yuca. – D.G.

Postre:
– Mochi – A.A.
– Bizcocho de Coco en salsa de chocolate, helado de vainilla y granizado de albahaca – D.G

Se realizarán tres pases. Comenzará las 21:00h, siendo precio de 60 euros por persona. En el precio está incluida la bebida. Reservas en el teléfono 607 600 225.

+INFO
Reserva del Higuerón Resort
Autopista Costa del Sol, salida 217. Fuengirola, Málaga
T. 952 56 57 61
W. http://reservadelhigueronresort.com/

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